Nicaragua Selva Negra káva MOTMOT
Káva z Nikaraguy pochází z plantáže Selva Negra ležící na severu krajiny v nadmořské výšce přibližně 1200 metrů nad mořem. Právě na tomto místě vznikal příběh MOTMOT, díky kterému vám nyní přinášíme jedinečné chutě naší signature MOTMOT nikaragujské kávy.
Kávu pražíme na tmavší stupeň, díky kterému v ní vyniká příjemná zemitá hořkost a čokoládová dochuť plného těla kávy.
| Hořkost |
|
| Sladkost |
|
| Acidita |
|
| Kategorie: | VÝBĚROVÁ KÁVA |
|---|---|
| Způsob přípravy: | Espresso, Frenchpress, Automatický kávovar, Džezva, Moka konvička |
| Chuťový profil: | Hořký, čokoládový, Ovocný, Kořeněný |
| Typ kávy: | 100% arabica |
| Způsob zpracování: | Mokré (washed) |
| Cuppingové skóre: | 85,00 - 89,99 |
lískové oříšky - mléčná čokoláda - sladká dochuť
Odrůda: Caturra, Catuai, Bourbon
Zpracování: washed
Producent: Selva Negra Nicaragua
