Nicaragua - MOTMOT káva vyprodáno

Hořká chuť
Nikaragua

VÁŽENÍ ZÁKAZNÍCI, MOTMOT KÁVA Z NIKARAGUI OD LUISE CUARDY VÁM ZACHUTNALA NATOLIK, ŽE JSME VŠECHNY ZRNKA VYPRODALI. ALE NEMUSÍTE SMUTNIT, NOVÁ ÚRODA BUDE SKLIZENA V PRŮBĚHU LEDNA. NA ČERSTVOU KÁVU SE MŮŽETE TĚŠIT PŘEDBĚŽNĚ NA PŘELOMU BŘEZNA/DUBNA 2019. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ.

 

Káva z Nikaragui pochází od našeho přítele a pěstitele Luise Cuarda, z místa přezdívaného jako kolébka kávy v Nikaragui. Je jím území nazývané Trojúhelník zlata, neboli Triángulo de Oro, který tvoří města Jinotepe, Diriamba a San Marcos. O příběhu MOTMOT, kávy z Trojúhelníku zlata a našem příteli Luisi Cuardovi si můžete přečíst v článku na našem blogu.

Nikaraguiská káva z Trojúhelníku zlata potěší všechny, kteří si rádi pochutnávají na kvalitní hořké kávě, s čokoládovým podtónem a příjemným aroma.

 

Aroma

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele

Hořkost   

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_hnede_polovina

Acidita

Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1

 

Přejete si kávu namlít? Napište nám vaše přání do poznámek v objednávce.

 

Velikost balení
0 Kč 0 Kč bez DPH

Káva pochází od pěstitele Luise Cuadry, který má svou plantáž v území známé jako „Triangulo de Oro“, tedy Zlatý trojúhelník. Specifikem této oblasti je právě kombinace relativně nízké nadmořské výšky a vysokého ročního úhrnu srážek, který je pro pěstování kávy důležitý. Tuto mikroklimatickou anomálii způsobuje vulkán Masaya, který je jedním z nejaktívnějších sopek v Nikaraguy s 11 km širokým vyústěním. Kombinací těchto přírodních podmínek spolu s pečlivostí a pracovitostí místních obyvatel má za výsledek příjemnou kávu, která je situovaná do plných hořkých chutí, příjemným aroma a krásnou čokoládovou příchutí.

čokoláda - oříšky – příjemná hořkost

Nadm. výška: 600-800 m n. m.

Zpracování: washed (promytá)

Odrůda: Catuai

Producent: Luis Manuel Cuadra