Kenya Kiranga 100% ARABICA

Zrna této kávy pochází z farmy Kiranga, kde hospodaří Samuel Mercharia se svou rodinou. Zrna sbírají ručně, zbavují je slupky a nechávají fermentovat přes noc. Poté je promývají a suší na tzv. „raised beds“, neboli vyvýšených postelích. Špičková péče o kávu se zasloužila o její vysokou kvalitu, o které svědčí velmi vysoké cuppingové skóre 86 bodů. Káva se perfektně hodí na espresso a filtrované způsoby přípravy.

Více o původu kávy čtěte ZDE.

 

Hořkost

zrno_cele  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1

Sladkost   

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  Untitled-2 copy_1

Acidita

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  Untitled-2 copy_1

 

Velikost balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Přejete si kávu namlít?
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
224 Kč / ks 419 Kč / ks 1 299 Kč / ks od 224 Kč / ks 194,78 Kč bez DPH 364,35 Kč bez DPH 1 129,57 Kč bez DPH od 194,78 Kč bez DPH
Kategorie: KÁVA
DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA: FILTR
CHUŤOVÝ PROFIL: OVOCNÝ
TYP KÁVY: 100% ARABICA
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: SUCHÉ (natural)
UDĚLENNÉ CUPPINGOVÉ SKÓRE: 85,00 - 89,99
Kenya Kiranga
Vhodná na filtr

Chuťový profil: maliny – květový med – jablko 

Odrůda: batain, ruiru 11, SL28, SL34v

Zpracování: promyté (washed)

Producent/farma: Samuel Mercharia s rodinou