Kenya Kiranga

Zrna této kávy pochází z farmy Kiranga, kde hospodaří Samuel Mercharia se svou rodinou. Zrna sbírají ručně, zbavují je slupky a nechávají fermentovat přes noc. Poté je promývají a suší na tzv. „raised beds“, neboli vyvýšených postelích. Špičková péče o kávu se zasloužila o její vysokou kvalitu, o které svědčí velmi vysoké cuppingové skóre 86 bodů. Káva se perfektně hodí na espresso a filtrované způsoby přípravy.

 

Hořkost

zrno_cele  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1

Sladkost   

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele

Acidita

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  Untitled-2 copy_1

 

Velikost balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Přejete si kávu namlít?
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
209 Kč / ks 389 Kč / ks 1 199 Kč / ks od 209 Kč / ks 181,74 Kč bez DPH 338,26 Kč bez DPH 1 042,61 Kč bez DPH od 181,74 Kč bez DPH
Kategorie: VÝBĚROVÁ KÁVA
Chuťový profil: Ovocný
Typ kávy: 100% arabica
Způsob zpracování: Suché (natural)
Cuppingové skóre: 85,00 - 89,99
Kenya Kiranga
Novinka Vhodná na filtr

Chuťový profil: maliny – květový med – jablko 

Zpracování: promyté (washed)

Producent/farma: Samuel Mercharia s rodinou