Ethiopia Dambi Uddo 100% ARABICA
Káva Ethiopia Dambi Uddo má díky vysokým nadmořským výškám, ve kterých roste, krásnou ovocnou chuť. Tento chuťový profil u nás zvýrazňujeme pražením na světlejší odstín, kdy u kávy vynikají příjemné ovocné tóny s velmi decentními podtóny čokolády.
Článek k původu a pražení kávy z Etiopie naleznete na našem blogu.
| Hořkost |
|
| Sladkost |
|
| Acidita |
|
| Kategorie: | KÁVA |
|---|---|
| DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA: | ESPRESSO, FILTR |
| CHUŤOVÝ PROFIL: | OVOCNÝ, KVĚTINOVÝ |
| TYP KÁVY: | 100% ARABICA |
| ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: | SUCHÉ (natural) |
| UDĚLENNÉ CUPPINGOVÉ SKÓRE: | 85,00 - 89,99 |
borůvky - květy - ostružiny
Proces zpracování: natural
Odrůda: Heirloom
Producent: družstvo Dambi Uddo
