Burundi 100 % Arabica

Ovocná chuť Káva měsíce
Burundi

Káva z Burundi má díky svému pěstování a zpracování místních farmářů své unikátní vlastnosti. I proto jsme v naší pražírně zvolili odlišný postup při pražení. Tím jsme u kávy z Burundi, producenta Yandaro zvýraznili její svěží a ovocnou chuťKáva tak uspokojí i ty nejnáročnější kávové odborníky, je příjemné ovocná, s náznaky třešní a rozinek se silnější aciditou.

Káva měsíce z Burundi bude dostupná pouze od 15. října do 15. listopadu. 

Článek k původu, zpracování a pražení kávy z Burundi naleznete v našem blogu zde.

Aroma

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  Untitled-2 copy_1

Hořkost   

zrno_cele  zrno_cele  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1

Acidita

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_hnede_polovina

 

Přejete si kávu namlít? Napište nám vaše přání do poznámek v objednávce. 

Velikost balení
149 Kč 279 Kč 549 Kč 1 049 Kč od 149 Kč 129,57 Kč bez DPH 242,61 Kč bez DPH 477,39 Kč bez DPH 912,17 Kč bez DPH od 129,57 Kč bez DPH

V Burundi se nachází 12 provincii – regionů pěstování kávy. Kávu, kterou máte možnost ochutnat u nás, pochází z jednoho z nejvýznamnějších zpracovatelských oblastí – Kayanza, z promývací stanice Yandaro. Tato stanice funguje jako spádová oblast pro 3500 farmářů. Zrno této kávy má typicky vysokou hustotu a na rozdíl od jiných káv, je na pohled velice malinké. Má, ještě jako zelené, sladkou a ovocnou vůni a ty se krásně projevují v chuti i po vypražení.

třešně - třtinový cukr - švestky

Nadm. výška: 1700-1800 m n. m.

Zpracování: washed (promytá)

Odrůda: Bourbon

Producent: Yandaro